بالفيديو: "الفريكة بالدجاج" في الحلقة الخامسة من سلسلة "المطبخ اليافي في رمضان"

يقدم لكم موقع يافا 48 الحلقة الخامسة من سلسلة "المطبخ اليافي في رمضان" والذي تقدمه الحاجة ميسّر أبو شحادة خبيرة التدبير المنزلي، وخلال هذه الحلقة تقوم الحاجة ميسّر بشرح طريقة عمل "الفريكة بالأرز والدجاج"، حيث تقول أنها أكلة قديمة جداً وهي خفيفة على المعدة وسهلة في التحضير.

وتقوم الحاجة ميسر خلال الحلقة بإعداد هذه الأكلة التي تتكون من بعض البصل، الثوم، الأرز، الفريكة، بالإضافة لبعض التوابل.

ويقدم موقع يافا 48 لكم هذه المأكولات في إطار إحياء المأكولات الشعبية التي انقرضت واختفت من حياة الشباب، وذلك لما لها من أهمية وفوائد صحية كبيرة، حيث تم اختيار هذه الوجبة لمكوناتها البسيطة وتحضيرها السريع، وسعرها رخيص جداً مقارنة بالمأكولات الأخرى.